28 мая в Ленкоранском районе Азербайджанской Республики Общественная организация «Ак-калфак Баку» под руководством С. Альмяшевой отметила день независимости Азербайджана, а также провела выездное мероприятие на природе «Карга боткасы».
"Карга боткасы" - традиционный татарский праздник весны.
Древний татарский обычай встречи весны воспроизвели активисты общества «Ак калфак». В давние времена люди думали, что весну на своих крыльях приносят грачи. Поэтому после прилета грачей народ устраивал национальный праздник «Карга боткасы». Так они радовались прилету птиц и весне
Обряд представляет собой приготовление каши на свежем воздухе, сопровождаемое народным гуляньем. Рецепт каши традиционно включает разные крупы – рис, пшено и другие.
Активисты сварили обрядовую кашу и угощали ею участников мероприятия. Были проведены соревнования,конкурсы,эстафеты, национальные игры. В праздничном мероприятии приняли участие представители татарской диаспоры Москвы и Пензы.